Testimonianza che trae origine dalla lunga e consolidata presenza di Venezia nell’impero bizantino e nel Levante, il protocollo notarile che viene qui pubblicato e commentato è una fonte rara che, come poche altre, permette di restituire dall’interno un frammento della vita di Costantinopoli alla fine della sua storia di capitale bizantina, luogo dall’incontestabile dinamismo economico, sociale e culturale che accoglieva persone e beni provenienti da orizzonti assai diversi, diventando così un osservatorio privilegiato sul Mediterraneo orientale al crepuscolo del Medioevo.